Comment régler la température dans la vitrine du réfrigérateur. Mise en vitrine réfrigérée : contrôle de la température

Les vitrines réfrigérées, contrairement aux réfrigérateurs et coffres classiques, nécessitent des réglages de température et de mode de fonctionnement. Cela est dû au fait que des produits complètement différents qui nécessitent des températures différentes peuvent être stockés dans des vitrines réfrigérées. Pour savoir comment mettre en place la vitrine réfrigérée, lisez le manuel d'instructions.

Pour la viande et le poisson, ils fixent généralement -2 degrés, pour les gâteaux et pâtisseries +7, pour les légumes et fruits +8 ou plus. De plus, cela dépend beaucoup de l'humidité dans la pièce et dans la vitrine elle-même. Correctement réglé et réglé, il permet aux produits de ne pas perdre leur aspect commercialisable pendant plusieurs jours, ne les altère pas et ne se recouvre pas lui-même de givre et de condensat.

N'oubliez pas que les vitrines réfrigérées sont conçues pour le stockage temporaire de produits. Cela signifie que les marchandises qu'il contient doivent être changées régulièrement et que les marchandises invendues doivent être envoyées dans des armoires ou des coffres pour être stockées. Certains appareils, comme les congélateurs Cryspi, permettent d'abaisser la température à -8 degrés en dehors des heures de travail, ce qui prolonge considérablement la durée de conservation des marchandises. Mais le plus souvent, cette fonctionnalité est l'exception plutôt que la règle.

Comment régler la température dans la vitrine réfrigérée

L'équipement de réfrigération est un système complexe qui doit être mis en place et entretenu par un professionnel. Les informations générales sur le réglage du mode de température se trouvent dans le manuel d'instructions. Assurez-vous de le lire avant de commencer. Si quelque chose n'est pas clair pour vous, il est préférable de contacter le maître - cela vous évitera d'autres réparations coûteuses.

Le réglage de la température et la programmation de la vitrine s'effectuent à travers l'unité de commande. Habituellement, il est situé au bas de la vitrine du côté du vendeur. La plupart des modèles modernes sont configurés via la télécommande - à partir de celle-ci, vous pouvez régler la température de fonctionnement et les modes de fonctionnement. Le réglage à travers le bloc nécessite une qualification. Déterminez quelle température doit être dans votre vitrine et réglez-la à partir de la télécommande. La vitrine a son propre thermomètre, qui indique la température actuelle - le logiciel et les physiques doivent correspondre.

Il arrive souvent que les températures réelles et programmées diffèrent l'une de l'autre. Cette situation est due à la contamination de l'échangeur de chaleur: il est recouvert de glace, de poussière, de débris divers et de graisse. Il est nécessaire de surveiller sa propreté et au moins une fois par mois de faire un "nettoyage général" dans la fenêtre. Les congélateurs Ariada ont système automatique dégivrage - ils doivent être connectés à un drainage spécial pour un bon fonctionnement. D'autres vitrines doivent simplement être débranchées et lavées avec de l'eau tiède et du soda.

Comment régler la température dans une vitrine réfrigérée

Le réglage initial de la température sera effectué par une personne spécialement formée après l'installation de l'armoire. Consultez-le à propos de ce processus - il n'y a généralement rien de compliqué. Monter et baisser la température depuis la télécommande s'effectue généralement à l'aide d'un seul bouton (comme le volume d'un téléviseur). Le réglage de la température à travers le bloc est plus difficile, car toute erreur peut entraîner la remise à zéro du programme. De plus, les réglages peuvent être perdus si l'alimentation est coupée au moment où vous changez de programme. Dans de tels cas, vous devrez faire appel à un professionnel qui reprogrammera complètement l'appareil.

Comment baisser la température dans une vitrine réfrigérée

Parfois, des situations surviennent lorsque la température dans la vitrine ne descend pas au niveau requis. Pourquoi cela arrive-t-il? Il peut y avoir de nombreuses raisons - un compresseur endommagé, une basse pression ou une fuite de réfrigérant, une prolifération de l'échangeur de chaleur avec de la glace ou de la saleté, des volets mal fermés. Si la température ne descend pas au niveau requis, dégivrez la vitrine, lavez bien l'échangeur de chaleur, dépoussiérez le compresseur externe et nettoyez les rainures le long desquelles passent les rideaux. Si cela ne vous aide pas, réduisez la température de quelques degrés à l'aide de la télécommande et voyez si elle baisse dans la vitrine. Si oui, laissez-le tel quel. Sinon, appelez un spécialiste.

Instruction

Allumez l'ordinateur et maintenez enfoncée la touche Suppr (F2, F8). Au bout d'un moment, le menu BIOS de la carte mère s'ouvrira. Pour modifier la température de la plupart des appareils, vous pouvez modifier les paramètres du ventilateur. Appuyez sur la combinaison de touches F1 et Ctrl, accédez au menu Advanced Setup ou Advanced Configurations.

Trouvez l'élément responsable des paramètres de refroidissement du système. Tout d'abord, activez le paramètre Always On, en face de l'élément Fan Mode. Cette fonction empêche les ventilateurs de s'éteindre. Trouvez l'élément Vitesse du ventilateur et définissez les valeurs requises pour chaque refroidisseur. Veuillez noter que votre version de la carte mère peut ne pas disposer de cette fonctionnalité.

Appuyez sur la touche F10 et confirmez le redémarrage de l'ordinateur tout en enregistrant les paramètres des refroidisseurs. Si, après avoir suivi les procédures, la température de certains appareils dépasse toujours la norme, essayez de réduire leurs performances. Habituellement, cela concerne le processeur central. Cette opération entraînera une diminution de la vitesse du PC, cette méthode n'est donc utilisée que dans des cas extrêmes.

Installez le programme Speed Fan et essayez de l'utiliser pour modifier les paramètres du ventilateur. Activez l'élément "Réglage automatique". Cela permettra à l'utilitaire d'augmenter automatiquement la vitesse de rotation des refroidisseurs souhaités pour augmenter le degré de refroidissement des appareils.

Si aucune des méthodes ci-dessus ne s'est avérée efficace, remplacez le ventilateur souhaité. Choisissez un appareil avec plus de puissance. N'oubliez pas que la taille de la glacière compte également. Il est préférable de choisir des appareils qui vous permettent de les configurer par programmation. Connectez le ventilateur sélectionné à l'appareil souhaité, allumez l'ordinateur et ouvrez le menu du BIOS. Configurez les paramètres du nouveau refroidisseur.

Installation nouvelle version Le BIOS est capable d'ouvrir de nouvelles possibilités de surverrouillage et de travailler avec le contenu de l'ordinateur. Après la mise à jour, les anciennes erreurs de travail avec le matériel sont souvent corrigées. Le fabricant met souvent à jour la version du BIOS de ses cartes mères et propose aux utilisateurs plusieurs méthodes d'installation - via DOS ou directement depuis le système.

Tu auras besoin de

- Image de disquette de démarrage Windows 98 ou Windows ME ;
- le programme flasher et le firmware du BIOS lui-même, téléchargés depuis le site Web du fabricant de la carte mère

Instruction

Créer disque de démarrage, en spécifiant le chemin d'accès au fichier image de la disquette de démarrage et en ajoutant les fichiers BIOS appropriés sur le disque. Vous pouvez le faire avec Nero ou Ultra ISO. L'algorithme d'enregistrement dans ces applications est similaire. Vous devez ouvrir le fichier image système avec le programme et copier les fichiers à partir du BIOS.

Réinitialisez la version du BIOS. Pour ce faire, retirez la batterie de la carte mère pendant environ 10 minutes ou sélectionnez "Load Defaults BIOS" dans les paramètres.

Insérez le disque gravé dans le lecteur, redémarrez l'ordinateur. La ligne de commande se lancera. Tapez "dir" et les fichiers du firmware et du BIOS seront affichés. Copiez les fichiers awdflash.exe et nf3916.bin sur le disque virtuel à l'aide des commandes de copie ("copy awdflash.exe C:" et "copy nf3916.bin C:").

Accédez à la section appropriée avec la commande "C:". Définissez les paramètres "awdflash nf3916.bin oldbios.bin /py/sy/cc/cp/cd/e".

Copiez l'ancienne version sur une disquette (copiez la commande oldbios.bin A:) et redémarrez l'ordinateur à l'aide des raccourcis clavier Ctr, Alt et Suppr. Vous pouvez accéder au BIOS et effectuer les réglages nécessaires.

Remarque

Toutes les actions sont effectuées à vos risques et périls. Si le firmware échoue, l'ordinateur ne pourra pas démarrer et devra être porté à centre de services. Si vous ne savez pas exactement quels avantages apportera une mise à jour du BIOS, il est préférable de ne pas la mettre à jour.

Vous ne devez pas mettre à jour le BIOS directement à partir de Windows, car cela pourrait rendre le système totalement inutilisable. Si vous souhaitez toujours "mettre à jour" directement à partir du système, faites-le conformément aux instructions du fabricant. Faites également attention à la version du pilote, qui doit être au moins la version 6.66 (dans le cas des cartes mères ASUS).

Sources:

installer le bios sur ordinateur portable

Biographies(BIOS) est un ensemble de programmes intégrés à l'ordinateur qui sont conçus pour démarrer l'ordinateur, configurer ses périphériques et démarrer système opérateur. Comme d'autres logiciels, le BIOS est configurable.

Tu auras besoin de

- un ordinateur.

Instruction

Redémarrez votre ordinateur pour entrer dans le BIOS, et au premier écran de démarrage, appuyez sur la touche Suppr. D'autres options clés sont possibles sur différentes cartes mères, généralement l'écran de démarrage affiche un message comme Appuyez sur Suppr pour entrer dans la configuration. Si une autre touche est spécifiée, telle que F2, appuyez dessus pour accéder au BIOS.

Allez dans le secteur Boot. Les commandes du BIOS sont contrôlées à l'aide des boutons du curseur et de la touche Entrée. Recherchez le paramètre Boot device - il est responsable de la séquence de démarrage à partir des périphériques. Sélectionnez l'option souhaitée avec la flèche et activez-la avec la touche Entrée. Sélectionnez pour télécharger en premier Disque dur, pour ce faire, sélectionnez First Boot Device et appuyez sur Entrée, sélectionnez HDD et appuyez à nouveau sur Entrée.

Accédez à la section Alimentation pour définir les paramètres du BIOS pour le refroidisseur et le processeur. Activez le contrôle du refroidisseur système ainsi que du refroidisseur CPU. Pour ce faire, définissez l'option CPU Q-Fan Control sur Enabled et définissez l'option CPU Fan-Profile sur Optimal.

Supprimez le logo de démarrage lorsque vous allumez l'ordinateur pour accélérer le démarrage du système. Pour ce faire, allez dans le secteur Boot, sélectionnez l'option Boot Settings Cohfiguration, recherchez l'élément Full Screen Logo, définissez ce paramètre sur Disabled.

Accédez à la section Configuration CMOS standard pour configurer la date et l'heure du système, ainsi que les paramètres disques durs l'ordinateur. Dans la section Périphériques intégrés, vous pouvez définir les paramètres d'interface, ainsi que des fonctions système supplémentaires. Pour définir l'alimentation et les options d'alimentation, accédez à la section Configuration de la gestion de l'alimentation. La fonction de liaison aux cartes d'extension d'ordinateur peut être définie dans la section Configurations PnP/PCI.

Pour déterminer les lectures des capteurs système (température du processeur, vitesse du ventilateur), accédez à la section Hardware Monitor. Pour restaurer les paramètres BIOS par défaut, accédez à Load Setup Defaults.

Remarque

Les commandes des différentes versions du BIOS peuvent différer légèrement de celles décrites ci-dessus.

Vous devez connaître la version du bios, tout d'abord, pour des raisons de mise à jour rapide, ce qui optimisera les performances de votre ordinateur personnel. Il existe plusieurs façons de définir la version du bios. Lisez à propos de certains d'entre eux ci-dessous.

Instruction

Démarrez votre ordinateur personnel. Vous pouvez déterminer la version du BIOS en la lisant dans les premières lignes des informations affichées à l'écran au démarrage. Si vous n'avez pas eu le temps de vous orienter et de lire le texte souhaité, redémarrez à nouveau votre ordinateur. Comme vous l'avez peut-être deviné, vous ne pouvez pas redémarrer votre ordinateur indéfiniment, donc si vous ne pouvez pas lire rapidement, procédez comme suit.

Vérifiez la version du BIOS sur la carte mère de votre ordinateur personnel. Pour ce faire, vous devrez ouvrir l'unité centrale. Prenez un tournevis et retirez les vis qui fixent le panneau latéral. Enlever.

Regardez attentivement la carte mère. Trouvez son nom. A côté, la version du BIOS doit être indiquée. Dans l'ensemble, c'est une méthode primitive. Mieux vaut exécuter le BIOS et voir sa version directement là-bas. Pour ce faire, lorsque l'ordinateur démarre, appuyez sur la touche Suppr. Utilisez ensuite les flèches pour accéder à Principal, puis à Informations système. Vous y trouverez des informations complètes sur le bios.

Accédez au menu du bouton de démarrage. Sélectionnez "Exécuter". À l'invite de commande, tapez msinfo32. Appuyez ensuite sur la touche Entrée. L'outil d'informations système se lancera. Dans la section correspondante, vous trouverez toutes les informations dont vous avez besoin sur le BIOS. Aller à "Informations système" peut être plus facile. Allez dans le menu du bouton Démarrer, sélectionnez "Tous les programmes", puis "Accessoires" et "Outils système". Dans ce dernier, recherchez l'élément "Informations système".

Utilisez le programme Everest Ultimate Edition. Elle vous fournira des informations similaires. Exécutez le programme, recherchez l'élément "Carte système". Allez-y. Dans la fenêtre centrale, vous trouverez toutes les données du bios, y compris la version, l'année de fabrication et les informations sur le fabricant.

Vidéos connexes

Ouvrez le sous-menu Hardware Monitor, qui se trouve généralement dans le menu Power. Dans différentes versions du BIOS, ce sous-menu a des noms différents, dont les plus courants sont PC Health, H / W Monitor et Status. Dans la fenêtre qui apparaît, vous pouvez voir les options dont vous avez besoin. La température du CPU sera affichée dans la ligne CPU Temperature, et la carte mère - en MB Temperature. Peut-être que dans ce menu, vous verrez également la température à l'intérieur de l'unité centrale.

Chaque modèle de processeur a sa propre limite de température, mais la plupart d'entre eux ne dépassent pas 75 °C (167 °F). Pour être sûr, consultez la documentation du processeur et de la carte mère. Mais il faut comprendre que si la température du processeur à faible charge dépasse 60 ° C (140 ° F), vous devez prendre un certain nombre de mesures pour la réduire, à savoir nettoyer l'unité centrale de la poussière, ce qui rend difficile pour faire circuler l'air à l'intérieur et changer la pâte thermique.

Si cela ne vous aide pas, vous devriez envisager d'acheter un système de refroidissement plus efficace. Soit dit en passant, le problème peut résider non seulement dans le système de refroidissement, mais également dans l'équipement lui-même, car les composants du PC deviennent sujets à la surchauffe après une utilisation prolongée. Il arrive qu'il n'y ait pas d'autre issue que de remplacer les anciens composants. Il faut également tenir compte du fait que lorsque l'utilisateur utilise le BIOS, le PC n'effectue pas de calculs complexes, au cours desquels la température de certains composants, notamment le processeur central, augmente de manière significative.

Appuyez sur Echap pour quitter le BIOS et, si nécessaire, confirmez votre intention avec la touche Y, puis appuyez sur Entrée. N'oubliez pas que si vous êtes un utilisateur ordinaire, vous ne devez apporter aucune modification à l'environnement du BIOS, car cela peut entraîner à la fois un fonctionnement instable du PC et son inopérabilité totale.

Sources:

comment configurer le bios sur un ordinateur portable

Parmi les questions entrantes sur les dysfonctionnements des réfrigérateurs, on trouve souvent des questions du contenu suivant :

«Conseiller sur ce qui peut être fait ou sur la façon de régler le thermostat dans le réfrigérateur Minsk 15 à deux chambres. Il est nécessaire que le réfrigérateur s'éteigne à une température de +4 à +6 degrés. J'ai essayé de tourner le bouton du thermostat moi-même, il ne s'éteint qu'à des températures inférieures à zéro.

"Bonjour! Après avoir allumé le réseau, le compresseur fonctionne pendant 5 à 10 secondes et s'éteint. J'ai essayé de mettre un nouveau relais de démarrage, la même chose se produit.

Avant de connecter le réfrigérateur, installez-le de manière à ce qu'il n'y ait pas de roulement et choisissez correctement l'emplacement d'installation - pour un meilleur refroidissement du condenseur du réfrigérateur par l'environnement (air). Ensuite, vous devez lire attentivement le manuel d'instructions du réfrigérateur. Je pense que le contenu de ce sujet abordera les éléments les plus élémentaires (sur les réfrigérateurs) - auxquels il convient d'accorder une attention particulière - lors de l'utilisation d'un réfrigérateur. Commençons par le temps de cycle du réfrigérateur.

Cycle de réfrigération

Le cycle de fonctionnement du réfrigérateur est compris comme le temps à partir du moment où le motocompresseur est allumé, la durée de son fonctionnement et l'heure à laquelle le motocompresseur est à l'état d'arrêt. La durée d'un cycle, pour la plupart des réfrigérateurs, varie de 8 à 15 minutes. Le nombre de ces cycles par heure, respectivement, sera de 4 à 8. Il convient de noter que la durée d'un cycle ou le nombre de cycles par heure pendant la journée ne sera pas constant. C'est-à-dire que divers facteurs affectent la durée du cycle et le nombre de cycles :

température de l'air dans l'appartement,
la quantité d'utilisation du réfrigérateur et du congélateur,
baisser ou monter la température dans les batteries de chauffage de l'appartement,
bouton de contrôle de la température décalé

Voyons maintenant de plus près comment régler correctement la température dans le congélateur.

Comment régler la température - dans le congélateur

La température dans le congélateur est réglée en fonction de la durée de conservation des aliments surgelés que vous avez choisis. Les soi-disant gradations pour les réfrigérateurs ont été établies en fonction du régime de température dans le congélateur.

Si la durée de conservation des aliments surgelés est d'environ trois jours, la température est réglée de moins 6 degrés et moins. À partir de moins 12 degrés et moins, les produits doivent être conservés jusqu'à 3 semaines. À partir de moins 18 degrés et moins, la durée de conservation des produits peut aller jusqu'à 3 mois.

Température dans le compartiment réfrigérateur

La température du compartiment congélateur et du compartiment réfrigérateur (réfrigérateur) est réglée à l'aide du bouton du thermostat et il convient de noter que la température dans le réfrigérateur est réglée automatiquement, en raison de la température réglée dans le congélateur. Pourquoi est-ce qui se passe - demandez-vous? Oui, car le thermostat du réfrigérateur ne réagit pas à la température du compartiment réfrigérateur, mais à la température du compartiment congélateur, ou plutôt à la température de la paroi de l'évaporateur, à laquelle est fixé le tube à soufflet du thermostat. Vous devez également savoir que la température dans le compartiment réfrigérateur, au régime de température défini, peut varier de 6 à 7 degrés, en fonction des facteurs indiqués ci-dessus. Le bouton du thermostat est réglé approximativement en position médiane (sur l'échelle).

Donc, disons qu'avec la position médiane du bouton du thermostat et à une température de l'air dans l'appartement de +25 degrés, la température dans le réfrigérateur sera d'environ +3,5 degrés, et dans le compartiment congélateur (chambre), la température sera d'environ moins 6,2 degrés. Ces données, j'ai donné de la littérature technique (matériel décrit).

Je voudrais vous fournir des caractéristiques de température approximatives (pour de nombreux types de réfrigérateurs), c'est-à-dire copier le graphique sur Internet. Malheureusement, ces données sur Internet ne sont pas exactes. Par conséquent, je vais dessiner à la main des graphiques des changements de température dans le réfrigérateur et le congélateur (en fonction de la température ambiante) et ajouter des données supplémentaires à ce sujet.

Comment vérifier la température - dans le réfrigérateur

La température est mesurée dans le réfrigérateur dans des conditions de base :

1. Le réfrigérateur doit être vide, les moules à glace doivent être retirés,

2. Les accessoires du réfrigérateur doivent être secs et soigneusement essuyés,

3. Lors du contrôle de la température dans les chambres froides, la température ambiante doit être constante,

4. Lors de la mesure de la température dans le congélateur, le thermomètre doit être placé au centre de l'étagère du congélateur,

5. Lors de la mesure de la température dans le compartiment réfrigérateur, le thermomètre est installé sur l'étagère du milieu du compartiment réfrigérateur,

6. Si la température est mesurée avec des thermomètres à mercure ou à alcool, la possibilité d'une erreur dans le sens de l'augmentation de la température (lors de l'ouverture du réfrigérateur) doit être prise en compte.

La température doit être mesurée une fois par heure, avec le mode réfrigérateur réglé. Ensuite, vous devez comparer (comparer) la différence de mesures pendant deux heures. Cette différence ne doit pas dépasser 0,5 degrés Celsius.

Pour la viande et le poisson, ils fixent généralement -2 degrés, pour les gâteaux et pâtisseries +7, pour les légumes et fruits +8 ou plus. De plus, cela dépend beaucoup de l'humidité dans la pièce et dans la vitrine elle-même. Une vitrine réfrigérée bien réglée et ajustée permet aux produits de ne pas perdre leur aspect commercialisable pendant plusieurs jours, ne les altère pas, et n'est pas elle-même recouverte de givre et de condensat.

Comment régler la température dans la vitrine réfrigérée

Il arrive souvent que les températures réelles et programmées diffèrent l'une de l'autre. Cette situation est due à la contamination de l'échangeur de chaleur: il est recouvert de glace, de poussière, de débris divers et de graisse. Il est nécessaire de surveiller sa propreté et au moins une fois par mois de faire un "nettoyage général" dans la fenêtre. Les congélateurs Ariada ont un système de dégivrage automatique - ils doivent être connectés à un drain spécial pour un bon fonctionnement. D'autres vitrines doivent simplement être débranchées et lavées avec de l'eau tiède et du soda.

Comment régler la température dans une vitrine réfrigérée

Comment baisser la température dans une vitrine réfrigérée

http://ooopht.ru/211/1202/1098.html
En usine, le boîtier électronique des vitrines réfrigérées est réglé sur le mode de fonctionnement standard.

Nous ajustons le boîtier électronique de la vitrine réfrigérée en fonction des conditions climatiques et des marchandises stockées dans la vitrine. Gastronomie - charcuterie et fromages. Nous allons augmenter la durée et la fréquence du temps de dégivrage.

Cela est nécessaire pour que l'évaporateur ne soit pas obstrué par un manteau de neige. Nous appuyons et maintenons le bouton SET jusqu'à ce que CP s'allume dessus. Nous appuyons sur la flèche vers le haut jusqu'à ce que dEF s'allume. Nous appuyons à nouveau sur le bouton SET et le maintenons jusqu'à ce que diE s'allume. Appuyez sur le bouton SET - un nombre apparaîtra, par défaut 6. Il s'agit de la fréquence de dégivrage en heures. Utilisez la flèche vers le bas pour modifier l'intervalle de dégivrage à 4 heures. Appuyez sur le bouton RÉGLER. L'indication diE apparaît. Utilisez la flèche vers le bas pour trouver la valeur de dEE. Appuyez sur le bouton RÉGLER. L'écran affiche le chiffre 30, le temps de décongélation en minutes est le réglage d'usine par défaut. Utilisez la flèche vers le haut pour augmenter ce chiffre à 40. Appuyez sur le bouton SET, et 2 fois sur le bouton fun, - les paramètres sont enregistrés et modifiés.

En règle générale, selon les recommandations des fabricants, ils sont destinés à fonctionner dans des pièces avec une température ambiante comprise entre +12 °С et +25 °С et une humidité relative ne dépassant pas 60%.
La vitrine doit être installée de telle sorte que l'impact des courants d'air (courants d'air) sur elle soit évité ou que leur intensité soit réduite au minimum.

Il est interdit d'installer une vitrine réfrigérée dans les endroits suivants :
1. près des portes et dans les courants d'air causés par l'ouverture des portes ou des fenêtres ;
2. dans les zones où un fort mouvement d'air est possible (par exemple, les plafonniers à sortie pour les systèmes de climatisation, de ventilation et de chauffage) ;
3. à proximité immédiate de sources de chaleur (telles que radiateurs, appareils de chauffage ou de cuisine) ;
4. en plein soleil.

Les flux d'air d'une vitesse supérieure à 0,2 m/s détériorent les performances thermiques de la vitrine réfrigérée.
Si les règles d'installation ci-dessus ne sont pas strictement respectées, les performances de la vitrine peuvent se détériorer et la consommation d'énergie peut augmenter.

Contrôle de la température

Une thermorégulation dans le volume utile de la vitrine réfrigérée est effectuée ou
à l'aide d'un thermomètre mécanique installé sur le côté de la grille d'entrée d'air, ou à l'aide d'un régulateur électronique situé dans le boîtier de commande de la vitrine (le régulateur affichant la température moyenne dans le volume utile, les lectures du thermomètre mécanique et du régulateur peuvent différer de plusieurs degrés).

Noter:
La responsabilité du respect des normes de conservation des aliments en vigueur incombe à l'utilisateur de la vitrine.
Nous vous rappelons que la vitrine est destinée à la conservation des aliments pré-congelés (maintien de la température à laquelle les aliments ont été placés dans la vitrine), et non à la congélation des aliments.

Dégivrage de l'évaporateur de la vitrine réfrigérée

Le dégivrage d'une vitrine réfrigérée (comptoir réfrigéré) peut être manuel ou automatique, par exemple une vitrine "NAROCH" VO de Golfstreaméquipé d'un système de dégivrage automatique (décongélation) de l'évaporateur à l'aide de résistances électriques tubulaires - éléments chauffants (4 dégivrages par jour, chacun d'une durée maximale de 30 minutes). Le cycle de dégivrage est contrôlé par le régulateur électronique (contrôleur) de l'unité de commande de la vitrine. Pendant la phase de dégivrage, la température de l'air lue sur le thermomètre sera supérieure à la température réelle des produits exposés, mais ne dépassera pas les limites stipulées par la documentation réglementaire. Après la fin de la phase de dégivrage, la température dans l'espace utile revient rapidement à la valeur de fonctionnement réglée. Pendant le dégivrage de l'évaporateur et jusqu'à ce que la température de consigne soit atteinte, l'écran du contrôleur affichera la température enregistrée au début du dégivrage.